광주시 북구(구청장 문인)는 오는 25일부터 다음달 27일까지 ‘2022년 상반기 남도전통음식･광주대표음식’ 강좌와 식(食)문화프로그램에 참여할 수강생을 모집한다고 24일 밝혔다. 이번 강좌는 남도 전

김연희 기자   2022-01-24

전라남도는 올해를 김치산업 발전 원년으로 삼고 김치의 가격 경쟁력 제고와 소비 촉진, 수출 증대를 위해 6개 사업에 143억 원을 집중 투자한다고 밝혔다. 이에 따라 위생관리 강화와 품질 고급화를 위해 식품안전관리

김명숙 기자   2022-01-19

전라남도 장흥군에서 아열대작물로 알려진 레드향의 수확이 한창이다. 주로 제주도에서 생산되었던 만감류 레드향은 기후변화에 따라 국내 남부지역으로 생산지가 넓어지고 있다. 이 같은 변화를 타고 장흥군은 최근 발 빠르게

김명숙 기자   2022-01-11

전라남도는 설을 맞아 7일부터 21일까지 정보화마을에서 생산한 우수 농수산물을 판매하는 2022년 설맞이 정보화마을 특산품 특판행사를 한다고 밝혔다. 이번 행사는 오미크론 등 코로나19 변이 확산에 따라 온라인 및

김명숙 기자   2022-01-06

전라남도 곡성군이 지난해 유명 셰프와 함께 개발한 곡성읍권 대표먹거리 ‘곡성깨비정식’이 지역 음식점에 출시됐다. 곡성깨비정식은 곡성읍권 대표먹거리 개발에 참여한 3개 음식점 중 ‘메란명가’에서 첫 선을 보였다.깨비

김명숙 기자   2022-01-03

전라남도 진도군 조도면이 48개 마을에 마을 전경 사진을 제작·전달했다. 올해 하반기부터 조도면 특수시책으로 마을회관을 포함한 관공서 공공건물 등 마을 현황을 자세히 볼 수 있도록 드론을 활용, 촬영했다.마을 전경 사진을 전달받은 주민들은 하늘에서 바

빛가람뉴스   2021-12-28

정남진 장흥에서는 겨울마다 밥상이 다채로워진다. 전라남도 장흥에서 “겨울은 먹거리가 변변치 않다”라는 말은 전혀 들어맞지 않는다. 오히려 찬 바람이 쌩쌩 불 무렵에야 제철 별미인 굴과 매생이를 맛볼 수 있어 장흥

김명숙 기자   2021-12-10

광주광역시는 ‘2021 빛고을 사랑나눔 김장대전’ 개막식을 29일 광주김치타운에서 개최했다. 12월19일까지 광주김치타운에서 열리는 빛고을 사랑나눔 김장대전은 일반시민은 사전에 주문한 절임배추와 김치양념으로 가족과

김명숙 기자   2021-11-29

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)가 일본 MZ세대 공략을 위해 6개월에 걸쳐 추진한 ‘K-FOOD 앰배서더’ 사업이 성공적으로 마무리되었다. 29일 한국농수산식품유통공사에 따르면, K-FOOD 앰

김명숙 기자   2021-11-29

전라남도가 국신김치 소비촉진을 위해 발 벗고 나선 가운데, 전국 첫 시행한 민관협업형 ‘국산김치 사용인증업체 표시제’에 도내 음식점, 학교, 공공기관 등이 적극 동참해 목표 5천 개소를 넘어섰다. 전남도에 따르면,

김명숙 기자   2021-11-27

전라남도 강진군의 대표 특화음식거리인 병영돼지불고기거리가 나날이 입소문을 타고 있다. 경남 합천군 야로면 박창열 면장을 포함한 관계자 4명이 야로면 돼지특화 음식거리 조성 벤치마킹을 위해 병영돼지불고거리를 방문했다

김명숙 기자   2021-11-25

전라난도 신안군 신의면여성단체협의회는 11월 21일부터 23일까지 3일간 신의면복지회관에서 회원 30여명이 참여한 가운데 소외된 이웃을 위한 김장나눔봉사를 실시했다. 신의면 김장김치에는 특별한 맛이 있다. 전국 천

김명숙 기자   2021-11-25

전라남도가 ‘국산김치 사용 인증업체 표시제’ 등으로 국산김치 소비 촉진에 앞장서고 있는 가운데, 전국 소비자들로부터 전남산 김치의 맛과 품질을 인정받았다. 24일 전남도에 따르면, 전남도는 최근 열린 ‘제10회 김

김명숙 기자   2021-11-24

광주광역시는 ‘천년의 김치, 광주와 세계를 잇다’라는 주제로 지난 10월29일부터 온라인과 오프라인으로 진행한 제28회 광주세계김치축제를 14일 마무리했다. 14일 광주시에 따르면, 올해 김치축제는 코로나19로 지

김명숙 기자   2021-11-14

광주광역시가 주최하고 광주세계김치축제위원회가 주관한 제28회 광주세계김치축제에서 명예의 대통령상에는 성남시에 거주한 신명화 씨가 수상했다. 수상자에게는 상장과 부상으로 500만원의 상금이 수여되었다. 13일 오후

김명숙 기자   2021-11-13

광주광역시는 시민들과 함께하는 제28회 광주세계김치축제 오프라인 행사를 오는 13일과 14일 광주김치타운에서 개최한다. 8일 광주시에 따르면, 이번 행사는 단계적 일상 회복 정부 방침에 따라 시민들의 안전을 최우선

김명숙 기자   2021-11-08

맛의 도시 광주광역시가 4일부터 4일간 김대중컨벤션센터에서 ‘2021 광주미래식품전’ 개막행사를 시작으로 전시에 들어갔다. 4일 오후 2시에 열린 개막행사에는 이용섭 광주시장과 김춘진 aT사장, 정해용 대구광역시

김명숙 기자   2021-11-04

광주광역시는 29~30일 광주김치타운에서 대한민국 김치경연대회와 김치응용요리 경연대회를 개최한다. 광주시에 따르면,광주시가 주최하고 세계김치연구소가 주관하는 이번 경연대회는 제28회 광주세계김치축제 대표 프로그램으

김명숙 기자   2021-10-28

전라남도가 전남어촌특화지원센터와 함께 전남의 우수 어촌계들이 참여해 도시민과 직거래하는 ‘바이씨(www.buysea.co.kr)’에서 수산물을 구입하는 소비자를 대상으로 비대면 요리대회 ‘바이씨와 함께라면 나도 요리사’를 개최한다.

김명숙 기자   2021-10-25

광주광역시는 6일부터 25일까지 미국, 중국, 일본 해외자매도시 3곳을 대상으로 광주김치 담그기 체험교실을 온라인으로 운영했다. 25일 광주시에 따르면, 미국의 자매도시 샌안토니오에서는 유네스코 미식창의도시 쉐프대

김명숙 기자   2021-10-25