키위 전국 생산량 1위를 차지하고 있는 전남 보성군의 ‘보성키위’가 입소문을 타고 매년 판매량이 증가하고 있다. 보성군 관계자는 “국산 키위가 수입 키위보다 맛과 품질이 우수하다는 인식이 확산되면서 판매량이 지속적

김명숙 기자   2020-11-24

전라남도는 소비자 요구가 반영된 쌀 가공식품 개발 및 쌀산업 성장 도모를 위해 추진된 ‘라이스 랩’ 사업이 최근 완료돼 성과가 기대된다고 밝혔다. 올해 농림축산식품부 공모를 통해 ‘라이스 랩’ 사업 대상자로 선정된

김명숙 기자   2020-11-24

전남 영암군은 11월 20일 서울 농협중앙회 본관에서 열린 2020 대한민국 김치품평회 시상식에서 농업회사법인 ㈜왕인식품이 대표브랜드인‘남도미가 포기김치’가 정부와 소비자가 뽑은 최우수 제품으로 선정되어 최우수상을 수상했다고 밝혔다.

김명숙 기자   2020-11-20

전남 신안군(군수 박우량)은 올해 처음으로 추진한 2020 신안대파 김장축제를 코로나19 확산방지를 위해 온라인 생중계 방식으로 20일 11:00 ~ 12:00까지 진행한다고 밝혔다. 이번 행사는 코로나19 어려운

김명숙 기자   2020-11-19

온라인 축제로 진행중인 제27회 광주세계김치랜선축제의 ‘대한민국 김치경연대회’에서 김인숙(전남 순천·58) 씨가 대상인 대통령상을 수상했다. 광주광역시는 광주세계김치랜선축제에서 지난 10월30일과 11월13일에는

김명숙 기자   2020-11-15

광주광역시는 오는 13일과 14일 광주김치타운에서 대한민국 김치경연대회와 김치응용요리 경연대회를 개최한다. 광주시에 따르면, 올해로 제27회째를 맞이하는 광주세계김치랜선축제에서 전국 요리대회 가운데 유일하게 대통령

김명숙 기자   2020-11-12

전라남도 보성군은 11일부터 지역 랜드마크인 봇재 그린다향에서 대한민국 캐릭터 대상을 수상한 ‘BS삼총사’ 캐릭터 쿠키를 판매하기 시작했다고 밝혔다. 그린다향은 BS삼총사 녹차몬, 꼬막몬, 키위몬 모양의 쿠키를 직

김명숙 기자   2020-11-11

지난 2일부터 온라인 축제 방식으로 개최 중인 제27회 광주세계김치축제가 공식홈페이지 지난 1일 방문자 1만명, 1일 주문량 400여건 등 전국적으로 높은 관심을 얻고 있다. 시중가보다 최대 60% 이상 저렴하게

김명숙 기자   2020-11-05

전남 장성군의 대표 관광지인 장성호 하류 지역이 ‘장어정식 특화거리’로 거듭난다.지난해 전라남도 시범사업인 ‘남도음식거리 공모사업’에 선정된 장성군은 군비 포함 10억원의 사업비를 투자해 장성군만의 특색 있는 음식거리를 조성하고 있다.

김명숙 기자   2020-11-04

전남 무안군(군수 김산)은 깨끗한 식품위생업소를 만들기 위해 식약처 위생등급제 컨설팅 기술지원에 나선 결과 지난 2일 남악지역 음식점 9개소가 ‘매우 우수’, 1개소가 ‘우수’ 등급을 받았다고 밝혔다.음식점 위생등급제는 식품의약품안전처가 음식점 위생관

김명숙 기자   2020-11-03

“광주김치축제에서 문화누리카드로 김치 구매하세요!” 11월 2일부터 22일까지 3주간 열리는 ‘광주세계김치랜선축제’ 기간 동안 문화누리카드로 시중가보다 저렴한 가격에 광주김치를 구매할 수 있다. 광주광역시와 광주문

김명숙 기자   2020-11-01

전라남도는 10월을 대표한 남도 전통술로 장성군 소재 해월도가(대표 임해월)의 ‘장성만리소주’를 선정했다. ‘장성만리소주’는 장성 쌀과 밀을 장기간 숙성한 약주를 증류한 술로 특유의 고급스러움이 살아있는 프리미엄

김명숙 기자   2020-10-30

광주시민이 담근 김치가 전국에 선보여진다. 광주광역시는 김치타운의 생산시설과 판매지원 서비스를 이용해 온·오프라인으로 전국에 광주김치를 판매할 수 있는 시스템을 구축했다. 그동안 김치제조업체를 제외하고는 김치를 담

김명숙 기자   2020-10-25

전남 강진군 군동면 신기마을에 집안 대대로 내려오는 전통장류 제조비법을 전수받아 50년 넘게 전통방식으로 장을 만들고 있는 백정자 명인(대한민국 식품명인 65호)의 즙장이 꾸준한 인기를 이어가고 있다. 백정자 명인

김명숙 기자   2020-10-25

전남 강진군 쌀귀리 가공식품 개발 성과가 본격화되고 있다. 강진군의 한 칼국수 전문점에서는 군 대표 특화작물인 쌀귀리로 국수를 개발해 판매하고 있다. 현재 판매되고 있는 쌀귀리 국수는 1인분에 7천 원으로 비교적

김명숙 기자   2020-10-19

전남 함평군은 매달 17일을 ‘함평한우 먹는 날’로 정하고 함평 생(生)비빔밥 식재료센터를 통해 월 1회씩 함평한우 할인행사를 실시한다고 15일 밝혔다. 군은 기존 5일 시장이 오는 17일부터 현대식 점포를 갖춘

김명숙 기자   2020-10-15

광주광역시는 다음달 2일부터 22일까지 열릴 광주세계김치축제를 코로나19 감염 위험이 큰 실외집합행사 대신 안전한 온라인 축제방식으로 전환해 개최한다. 11일 광주시에 따르면, 올해 광주세계김치축제는 온라인 축제

김명숙 기자   2020-10-11

전라남도는 9월을 대표한 남도 전통술로 나주 소재 남도탁주(대표 정내진)의 ‘정고집 옛날 생동동주’를 선정했다. 정고집 옛날 생동동주’는 옛날 방식 그대로 나주평야에서 생산된 품질좋은 쌀을 저온 발효 숙성해 빚은

김명숙 기자   2020-09-26

전라남도 담양군 추성고을 양조장에서 빛은 전통주 대잎술이 올 추석 청와대 선물로 선정되며 그 품질을 인정받았다. 담양군에 따르면, 올해 문재인 대통령과 김정숙 여사가 코로나 방역 현장 의료진을 포함한 1만 5000

김명숙 기자   2020-09-25

최근 전북 완주에 소재한 한국식품연구원과 광주 김치타운에 소재한 세계김치연구소의 조직 통합이 논의되고 있는데 대해 광주광역시가 현행과 같이 세계김치연구소의 독립기관 유지가 바람직하다며 적극 대응에 나섰다. 24일

김명숙 기자   2020-09-24