10월 13일부터 16일까지 4일간 김대중컨벤션센터에서 /남도미식, 건강식품, 간편식, 음료 디저트, 푸드테크 등 전시
2022 광주식품대전은 올해로 17회째를 맞이하는 호남권 최대 식품전문전 시회로 오는 10월 13일 11시 개막식을갖고 오는 16일까지 4일간 김대중컨벤션센터에서 개최된다.
11시 김대중컨벤션에서 열린 개막행사에는 강기정 광주시장, 정무창 광주시의회 의장과 홍기월, 김용임, 명진 시의원, 김범일 대구시 정무부시장, 이현조 광주.전남지방중소벤처기업청장, 김용재 광주지방식품의약품안전청장, 백인기 KOTRA광주전남지원단장, 송재원 한국식품산업클러스진흥원사업본부, 박용철 전라남도농업기술지원국장 , 안유성 한국조리사협회 중앙회 광주전남지회, 김상재 한국외식업중앙회 광주지회장. 김상묵 김대중컨벤션터 사장 등 관계인사들이 참여했다.
광주시에 따르면, 이번 행사는 광주광역시가 주최하며 『미향광주 푸드마켓』이라는 주제로 남 도미식, 건강식품, 가공식품, 음료·디저트, 간편식, 푸드테크 등 호남 특화 농특산물• 식품과 식품산업의 트렌드를 알 수 있는 다양한 식품군이 전시 되며, 2022 광주국제차문화전시회를 동시 개최하여 더욱 다채롭고 풍성한 행사를 마련하였다.
행사 규모는 125개사 300부스로 식품기업과 함께 농업법인, 광주본부세관(수 출종합컨설팅), 한국식품연구원, 세계김치연구소(기능성김치), 전남농업기술 원 등이 참여하여 농업인 기업-정부기관 및 연구소-소비자가 함께 만들어가 는 식품산업의 축제의 장이다
전시 특별관으로는 국제관(방글라데시 등 8개국 참여), 미래식품관(비건푸드,대체육, 3D프린팅) 광주향토음식관(광주 701. 전통의례음식 등), 달빛동맹관 (무등산수박, 우리밀 등)을 운영하며, 체험프로그램(보자기아트, 핸드드립 등)과 '우리쌀 제과제빵 경진대회 작품 전시 및 시상 등 다양한 볼거리와 즐 길거리를 제공한다.
또한 참여 식품기업의 판로개척 및 홍보를 위해 국내외 유통바이어 초청 구 매상담회(북미 최대 한국식품 유통업체 H-MART 등), 라이브커머스, 해외 온라인 수출상담회, 해외 100여개 미디어 전시현장 라이브 송출 등을 지원하며, 시민과 식품 영업자를 대상으로 다양한 식품 세미나((주)털보의커피놀이터 카 페창업 경영 노하우 등)를 운영한다.
박정환 광주광역시 경제창업실장은 "2022 광주미래식품전 개최를 통해 식품 산업의 혁신과 지역경제 발전의 동력이 될 것이다"라며 시민과 식품 관계자 들의 많은 관심과 참여 바란다."라고 했다.
[사진으로 함께한 2022 광주미래식품전 개막식 행사]
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
▲ 음식을 맛보고 있는 강기정 광주시장
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
