빛가람뉴스
HOME 문화 음식문화 광주광역시
광주광역시, “광주주먹밥 조리법, 전자책으로 만나세요”교보문고 사이트에 전자책으로 무료 배포…조리법 38종 수록
김명숙 기자  |  fci2111@hanmail.net
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2020.12.01  15:58:43
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn

광주광역시는 광주대표음식으로 선정된 광주주먹밥의 레시피북인 ‘광주주먹밥 만들기’ 책자를 제작하고 시민 누구나 이용할 수 있도록 교보문고ebook 사이트에 무료 전자책으로 등록했다고 밝혔다.

   
 

자책은 교보문고 홈페이지 검색창에서 ‘광주주먹밥 만들기’를 검색하면 된다.

광주주먹밥 만들기 레시피북은 전문가들의 비법이 담긴 ‘요리가 된 광주주먹밥’ 11종과 시민 공모전 우수작인 ‘함께 빚는 광주주먹밥’ 27종 등 총 38종의 광주주먹밥 조리법을 소개하고 있다.

이용자의 편의를 위해 38종의 광주주먹밥 만드는 과정을 촬영한 동영상과 연계한 큐알코드가 함께 있어 영상으로도 쉽게 만날 수 있다.

지난해 광주대표음식으로 선정된 광주주먹밥은 1980년 어머니들이 만들던 전통적인 주먹밥뿐만 아니라 다양한 색상, 형태, 맛으로 상품화돼 지역 매장에서 판매되고 있다.

올해 광주주먹밥 브랜딩 사업을 추진하고 있는 광주시와 광주디자인진흥원은 광주주먹밥 유통 상품을 개발 중에 있으며 내년부터 본격적으로 판매를 시작할 계획이라고 전했다.

박향 시 복지건강국장은 “광주 대표음식인 광주주먹밥이 광주를 넘어 전국의 대표먹거리가 될 수 있도록 다양한 육성 지원사업을 추진할 계획이라고 전했다”며 “광주의 맛과 멋, 이야기를 담은 광주주먹밥에 많은 관심과 성원 보내 주시기를 바란다”고 말했다.

< 저작권자 © 빛가람뉴스 무단전재 및 재배포금지 >
김명숙 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
당일기사 보러가기
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침이메일무단수집거부청소년보호정책
광주광역시 서구 군분2로 54, 203호(화정동, 금호월드) | 대표전화 : 062~350~6111번
Copyright 2011 빛가람뉴스. All rights reserved. mail to webmaster@focusi.co.kr
정기간행물ㆍ등록번호 : 광주 아 00104 | 등록일 : 2012년 3월 20일 | 발행인·편집인 : 조경륜 | 청소년보호책임자 : 조경륜
빛가람 특허청 제2010~0040791호 (제16류 신문등 8건) 빛가람 은 특허청에 등록된 상표로써 유사 사용시 법의 저촉을 받습니다.