전라남도 영암군농업기술센터(소장 박종삼)는 농산물 가공 창업 교육 4기 기초반 교육생을 2020년 1월 17일까지 농업기술센터 및 읍면사무소를 통해 모집한다고 밝혔다.

23일 영암군에 따르면, 이번 기초반 교육은 2월 3일부터 4월 6일까지 약 2개월간 매주 월요일 오후 1시 30분부터 4시간, 총 10회에 걸쳐 진행될 예정이다. 교육 과정은 농산물 가공 산업의 시장 전망 및 가공 창업을 위한 기본 지식부터 식품 위생까지 식품 가공에 있어 핵심적인 요소들 위주로 편성되었다.

농산물 가공 창업 교육은 기초반, 심화반, 실습반 등 총 3개 과정으로 구성되며, 수료자를 대상으로 차후 심화반 과정을 운영할 계획이다.

신청은 영암군에 주소를 둔 농업인이면서 자가 생산 농산물을 주원료로 하여 가공창업에 관심을 가진 사람은 누구나 교육 신청이 가능하다. 신청서는 농업기술센터 홈페이지에서 다운로드 또는 읍면 사무소를 통해 받을 수 있다.

영암군농업기술센터 관계자는 “양질의 교육을 통하여 영암군의 가공 분야 전문 인력이 꾸준히 양성될 수 있도록 2020년 경자년에도 아낌없이 지원할 계획에 있다”고 밝혔다.