전라남도는 함평 복분자를 현대식 설비와 특허공법으로 생산한 함평 나비골농협레드마운틴(대표 김영철)의 ‘천지향증류주’를 10월의 남도 전통주로 선정했다. 18일 전남도에 따르면, ‘천지향(天地鄕)’은 하늘 아래 우리 마음속 향수가 깃든 고향을 그리며 나비가 훨훨 나는 깨끗한 자연의 맛과 지상 최고의 파라다이스 고향 맛을
지난 15일부터 17일까지 ‘남도의 맛! 세계를 잇다!’라는 주제로 열린 제27회 남도음식문화큰잔치가 성황리에 막을 내렸다. 전남도는 코로나19 상황에 열린 이번 축제를 안전하고 마음 편히 즐길 수 있도록 유튜브 채널 ‘남도음식문화큰잔치TV’를 개설, 온라인 중심으로 진행했다. 현장 행사로는 백신접종 완료자가 입장할 수
전라남도 강진군문화관광재단(대표이사 김바다)이 ‘강진 야간여행 나이트드림’ 프로그램 참여자에게 강진 특산물로 만든 ‘강진 도시락’을 맛볼 수 있는 기회를 제공한다. 17일 강진군에 따르면, ‘강진 야간여행 나이트드림’은 11월 5일까지 매주 금요일 오후 6시 30분부터 세계모란공원에서 진행된다. 대표 프로그램으로는 아름
전남 여수시에서 개최되는 ‘제27회 남도음식문화큰잔치’가 15일 오후 3시 30분 여수세계박람회장 특설무대에서 화려한 막을 올렸다. 개막식은 행사 공식 유튜브 채널인 ‘남도음식문화큰잔치TV’를 통해 생방송으로 중계됐다. 전라남도와 여수시가 공동 주최하고 재단법인 남도음식문화큰잔치(이하 재단)가 주관하는 이날 개막식은 김
전라남도는 해양수산부, 영광군, 신안군과 함께 14일부터 3일간 서울 올림픽프라자 야외 광장에서 전남산 명품 천일염의 가치와 우수성을 알리는 ‘2021 소금박람회’를 개최한다. 14일 전남도에 따르면, 소금박람회는 안전하고 위생적으로 생산하는 국산 천일염의 신뢰 제고를 위해 지난 2009년부터 개최해 올해로 13회째다.
전라남도가 온오프라인으로 열리는 제27회 남도음식문화큰잔치에서 남도음식의 국제화 비전을 선포할 예정이다. 전남도는 15일 남도음식문화큰잔치가 ‘남도의 맛! 세계를 잇다’라는 주제로 여수세계박람회장과 유튜브 채널 ‘남도음식문화큰잔치TV’에서 개막한다고 밝혔다. 축제는 17일까지 이어진다.15일 개막식은 코로나19 확산 방
지난해 코로나19 여파로 취소됐던 남도음식문화큰잔치가 오는 15일부터 3일간 ‘남도의 맛 세계를 잇다’를 주제로 온라인축제로 찾아온다. 전라남도와 여수시가 공동 주최하고 재단법인 남도음식문화큰잔치가 주관하는 이번 행사는 대부분 온라인으로 진행되나, ‘그린패스’ 소지자에 한해 박람회장에 준비된 전시관 관람이 가능하다.재단
전라남도는 15일부터 3일간 유튜브 채널 ‘남도음식문화큰잔치TV’와 여수세계박람회장 일원에서 ‘남도의 맛! 세계를 잇다’를 주제로 제27회 남도음식문화큰잔치를 개최한다고 밝혔다. 12일 전남도에 따르면, 올해는 온라인 프로그램 위주로 진행되는 만큼 다양하고 흥미로운 콘텐츠를 선사하기 위해 심혈을 기울였다.유튜브에 ‘남도
전라남도가 지난 4월 전국 첫 시행한 민‧관 협업형 ‘국산김치 사용 인증업체 표시제’ 인증실적이 올해 목표한 5천 개소의 90%를 달성해 순항하는 등 국내 김치 수입량 감소를 견인하는 것으로 나타났다. 전남도에 따르면 ‘국산김치 사용 인증업체 표시제’를 시행하기 전 도내 ‘국산김치 사용표시제’ 인증업소는 1개
광주광역시는 관광객을 유치하고 미향 광주 도시 브랜드 가치를 높이기 위해 ‘제9기 광주 맛집’ 선정계획을 공고하고 오는 15일까지 신청서를 접수받는다. 제9기 광주 맛집은 내년 1월부터 2023년 12월까지 지정·운영하며, 다양한 소비자 취향을 반영하기 위해 6개 테마로 나눠 음식의 맛과 멋, 서비스 수준, 위생상태 등
가을은 전어의 계절이다. 사람들은 “가을 전어는 깨가 서말”, “전어 굽는 냄새에 나가던 며느리 다시 돌아온다”는 표현으로 가을 전어 맛을 일컫는다. 그만큼 제철에 먹는 전어의 맛은 고소하고 빼어나다. 27일 전남 장흥군에 따르면, 전어는 가을이 되면 봄보다 지방질이 3배나 많아진다. 머리끝부터 꼬리끝까지 고소함으로 무
임진왜란 당시 화차를 만든 망암 변이중 선생을 배향하는 전라남도 장성 봉암서원에서 26일 뜻깊은 추향제가 열렸다. 서원 창건 이후 최초로 초헌‧아헌‧종헌관을 여성이 맡아 화제를 모았다. 26일 장성군에 따르면, 헌관은 제사를 지낼 때 임시로 지정되는 제관(제사를 맡은 관원)이다. 술잔을 올리는 순서
전라남도는 오는 10월 15일부터 3일간 온․오프라인으로 펼쳐질 제27회 남도음식문화큰잔치를 앞두고 첫 온라인 프로그램인 ‘남도요리교실’을 운영, 오는 10월 15일부터 유튜브로 송출한다고 밝혔다. 25일 전남도에 따르면, ‘남도요리교실’은 ‘남도의 맛! 세계를 잇다!’라는 주제와 어울리도록 김영록 전남도지사
전라남도 담양군에서 문화복합 공간 담주 다미담예술구에서 코로나로 인해 지쳐있는 심신을 달래고 진정한 휴식을 만끽할 수 있는 차문화 전시 ‘다미담에서 나를 만나다’가 열린다. 16일 담양군에 따르면, 민족 대명절인 추석을 즈음하여 개최되는 이번 행사는 차(茶) 문화에 스며있는 여러 장르의 문화예술 부문과, 담론을 통한 학
전라남도 영암군 건강가정·다문화가족지원센터는 환경을 중요시 하는 사회적 분위기에 발맞춰 그에 대한 관내 주민의식을 고취시키기 위해 환경에 관심 있는 관내 거주 29가정을 대상으로 총 3회기에 걸쳐 가족친화문화 프로그램 일환인‘빈그릇 가족 캠페인’을 진행했다. 10일 영암군에 따르면, 가족친화 문화프로그램인 빈그릇 가족
코로나19 면역력 향상으로 발효식품에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데 전라남도 강진의 강진전통된장영농법인(대표 최진호), 강진된장영농법인(대표 최향심), 참좋은된장(대표 박정임)에서 생산한 전통 장류가 인기를 끌고 있다. 강진전통된장영농법인에서는 대한민국 식품명인 제65호인 백정자 명인이 직접 만든 전통 된장을 생산,
김치의 종주국 대한민국을 대표하는 김치의 본고장 전라남도가 해남에 추진하는 김치 전문생산단지 조성사업에 청신호가 켜졌다. 전남도에 따르면 농림축산식품부의 2022년 예산안에 ‘김치원료공급단지’ 지원 사업 설계비 4억 3천500만 원이 반영됐다.단지에 들어설 주요 시설은 물류 거점시설 9천900㎡, 절임배추 생산시설 3천
전라남도 무안군(군수 김산)은 무안 고구마의 명성을 회복하고 가공분야의 명인을 발굴하기 위해 오는 9월 24일까지 무안 고구마 단술 경연대회를 개최한다고 밝혔다. 24일 무안군에 따르면, 이번 대회는 무안군 농촌신활력플러스사업추진단(단장 김명진) 주관 하에 단술장인과 단술스토리 2개 부문으로 진행된다.단술장인은 무안 군
전라남도 나주시는 청사 구내식당을 ‘100%국산 김치’를 취급하는 국산김치 자율표시제 인증 업소로 지정했다고 24일 밝혔다. 24일 나주시에 따르면 나주시는 최근 구내식당에서 ‘국산김치 자율표시 지정’ 현판식을 개최했다.이를 통해 관내 관공서와 공공기관, 기업체, 병원, 학교 등 단체급식소의 제도 동참 확산에 나설 계획
전라남도 강진군 강진읍 덕남리에서 목이버섯을 재배하는 박재일 대표는 추석을 코앞에 두고 버섯 출하에 한창이다. 박 대표의 버섯농장인 ‘버섯향기’에서 생산되는 목이버섯은 부드럽고 쫄깃한 맛과 식감으로 명절 선물로 인기가 높다. 목이버섯은 혈액응고를 억제한다고 알려져 있다.혈소판 응집 및 심장병과 뇌졸중을 예방하고 비타민B